khoai lang trắng sự tích cây khoai lang Khoai lang ruột trắng khi cắt ra có màu sắc tương đối đơn điệu nhưng hương vị lại độc đáo. Hàm lượng tinh bột trong khoai lang ruột trắng rất cao, có thể lên tới hơn 30%. Đây là “vua tinh bột” trong các loại khoai lang
cách luộc khoai lang Khoai lang trắng có những ưu điểm gì và cách ăn khoai lang trắng như thế nào? Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu các thông tin về khoai lang trắng và những công dụng tuyệt vời nhé! Khoai lang chứa nhiều chất tốt cho cơ thể. Cây khoai lang có tên khoa học là Ipomoea batatas, là loài thực vật hai lá mầm thuộc họ Convolvulaceae
cách làm khoai tây chiên Khoai lang trắng - chứa nhiều tinh bột. Điều đặc biệt của khoai lang trắng là có hàm lượng tinh bột rất cao khoảng 25% gồm cả fructoza, glucose, sucrose... và protein tương đối thấp. Do có hàm lượng tinh bột cao và lượng đường thấp nên loại khoai lang này có vị không ngọt, không thơm khi nướng